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2018-11-27 21:37:13
粉絲粉條加工這一傳統加工行業經過若干年的改造和發展顯現出更多的市場發展潛力,越來越受到人們的關注。粉條加工給人們帶來的經濟效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品紅薯粉絲設備,價值翻了幾番紅薯粉絲機,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產地農民脫貧致富的一條道路,成為原料產地政府推動農產品加工轉化,促進食品工業進步、發展特色經濟的一個方法。
麗星粉絲設備以粉絲加工技術為基礎,吸取國內外自動化粉絲加工技術與設備優點,目前已在國內成功的應用到多家企業,該設備自動化運行,所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條紅薯粉絲加工設備,不酥條,不混湯,在市場受到消費者的喜愛。
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色,黃色或黃褐色,按其工藝不同,成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等紅薯粉絲設備。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。
麗星粉絲粉條設備工藝無需明礬添加,淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝,粉絲粉條經過12到工序,橫切定長出機。
麗星粉絲粉條設備鋪漿切割蒸熟工藝,12道生產工序,3個小時從淀粉入機到成品干粉條出機。生產粉條粉絲不需要等天氣看氣溫,不需要額外建冷庫,現在市面上半機械化粉條加工設備,冷庫的成本占到了整個投資的很大一部分,冷庫基建、制冷設備;麗星粉絲粉條設備自帶低溫老化系統,粉條成品不并條,有彈性,口感好。無需另外建冷庫設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實現連續性不間斷流水線作業。
麗星粉絲粉條設備與傳統設備的區別:
1、無需另建冷庫、無需晾曬場地,設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實現連續性不間斷流水線作業;
2、自動化粉絲機由自動烘干代替室外晾曬,減少了粉絲被二次污染的機會;
3、自動化粉絲機改變傳統擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產工藝,采用鋪漿成型,直條切割;
4、可實現連續化不間斷流水線作業;
5、可以自由調節粉絲粉條長度,直條切割,粗細均勻,筆桿條直,食用方便。
麗星粉絲粉條加工生產線,根據淀粉的理化特性設計研制,鋪漿蒸熟工藝,設備自帶12道工序,從淀粉入機到干粉條出機,僅需3小時完成。加工過程配置的PLC變頻系統控制,24小時日產量從2噸到15噸干成品,多種產量7種型號。節能人力成本,省人工。
麗星粉絲粉條設備的成品不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉,也可以生廠市場上新興的QQ粉、果蔬汁粉條 、即食粉絲、保鮮粉絲等,其成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,能夠隨需調整粉絲的外型,長、短、寬、窄均可調節。
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