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2018-12-03 21:28:55
麗星粉絲設備自帶低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,不需要晾曬場地,自動烘干粉絲粉條出機,可實現連續性不間斷流水線作業紅薯粉絲加工機。
麗星粉絲設備3小時---從淀粉入機到干粉絲粉條出機紅薯粉絲機,整條設備只需幾人看管,實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產。
開封麗星粉絲生產設備工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
麗星采用直條切割生產的粉絲粉條產品外觀規整,條型如一。設備可生產碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規格以及不同形狀紅薯粉絲加工設備,支持按需定制。
麗星該設備又稱為自動化粉絲設備是開封麗星的主營產品,顯著優勢具有:實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產,兼技術含量、附加值、生產工藝,是開辦粉絲粉條加工廠產品的不錯選擇。
陰雨天,下雪天都可以加工生產粉絲粉條的設備來了——麗星粉絲粉條設備
隨著食品行業的發展與進步,人們對食品的加工設備、生產原料、作業環境要求越來越高,傳統的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設備因為生產慢、成品率低、勞動強度大、耗時長、加工成本高、開放式生產等固有弊病逐漸沒落紅薯粉絲設備,麗星針對以上問題一一研發,那么它的的工藝有哪些?
工藝:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星無需晾曬粉絲加工設備具有良好的結構,可實現一種設備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動化封閉式生產,提高質量,節約資源;操作簡單,生產過程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開封麗星該設備使用微電腦控制,操作簡單,既減少了人力的勞動,又節約了晾曬場地,其生產工藝打破了傳統做粉的方法,實現了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛生和粉條質量、口感的需求。
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